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大分県 常徳屋酒造場 宇佐ぼうず 道中【どうちゅう】 麦焼酎 25°1800ml

大分県の地元宇佐でも希少な「ハダカ麦」を100%使用。

ほとんどろ過せずに二年間熟成させた蔵元の看板酒です! この焼酎の原料である「ハダカ麦」は、別名「ぼうずむぎ」。

通称「道中」と呼ばれています。

「国産の麦を使用」よりも「大分県産の麦を使用」というよりも「宇佐産の麦」を100%使用していることをアピールすべく、焼酎の名前が「道中宇佐ぼうず」となりました。

その宇佐産はだか麦を65%まで磨き、常圧にて蒸留したあと、油のみをすくうというほぼ無濾過の状態のまま2年以上熟成させます。

焦がした麦や栗の香ばしい香り、しっかりとしたコクがありながらもキレの良さは、しっかりとした味付けや油っこい現代料理にも相性抜群!造りが良く伸びやかな酒質は水割りやお湯割りにしても最高です! 産  地 大分県 蔵  元 常徳屋酒造場 原  料 ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製  法 白麹、常圧蒸留 容  量 1800ml 

楽天で購入2,315円(税込み)

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